咲きほこる、
満開の贈りもの。
十二単になぞらえた彩りの風呂敷に、大切に包み込まれた色とりどりの想い。たくさんの想いを、華やかな京の彩りとお料理が楽しくなるお米にこめて。
十二単「満開」(お米2合×12個）
商品情報
商品内容
ギフトオプション
商品詳細
- 金額
- 5,400円（税込）
- 送料
- 送料無料（北海道は税込495円、沖縄県は税込825円）
- サイズ
- 30.5×36×7cm
- 総重量
- 4,100g（うち、お米の量は3,600g）
- 商品内容（お米）
- 料理米2合×12個（極、結、和、洋、中、健、鮨、煮、丼、粥、玄、餅）
- お米の産地
- 詳しくはこちらをご覧下さい
無料ギフトオプション
- 選べる箱色
- 「季節限定箱」「金」「黒」「白」「京の四季」
- 包装紙
- 帯包装
- 熨斗（のし）
- 商品1点につき1枚
- メッセージ同梱
- 「一筆箋（いっぴつせん）」「メッセージカード」「手紙同梱」から商品1点につき1枚
- 命名札（出産内祝専用）
- 商品1点につき1組
有料ギフトオプション
- 桐箱
- 1,100円（税込）
- 包装紙
- 全包装33円（税込）
- 手提げ袋
- 「金（ロゴあり）」「茶（ロゴなし）」297円(税込)
- 外包み風呂敷
- 1,650円（税込）
平安の都人が想いをこめた彩り
十二色の風呂敷包みは、「十二単」になぞらえたもの。古来より、感謝の気持ちや様々な願いなどたくさんの想いをこめた、京都の彩りです。
あなたのためにまごころ込めて
ご注文ごとに、一つひとつ手包みにてお作りしています。熟練の職人の丁寧な手仕事による温もりが、想いを伝えます。
何度でもワクワクしてほしくて
箱をあけると、思わず見惚れる色とりどりの和のグラデーション。手にとって、風呂敷をほどくたびに、気持ちも華やぎます。
食卓を彩る、12種類のお米たち
お料理に合わせてお野菜やだし、ワインを選ぶように。そのお料理がさらに美味しくなるよう、選び抜かれたお米の個性をお愉しみください。
お米一覧
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極 きわみ
強い粘りと甘みが凝縮した極上米。濃厚な余韻が広がる。
おもてなし用
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結 むすび
冷めてからが本領発揮！お弁当やおむすびに最適のお米。
おむすび用
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和 わ
素材の味やだしの味を引き立てる、大粒のふんわり食感。
和食用
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洋 よう
がっつりおかずにも負けない粒感と、強い甘みが自慢。
洋食用
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中 ちゅう
控えめな粘りはパラパラ炒飯に最適。プロの仕上がりに。
チャーハン用
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健 けん
雑穀と一緒に炊いても、やさしくふわふわの炊き上がり。
雑穀米用
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鮨 すし
プロも愛用。大粒の銀シャリは、手巻きやちらしにも。
お鮨用
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煮 に
だしや具材と溶けこみ、まろやかなハーモニーを奏でる。
炊き込みごはん用
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丼 どん
しっかりとした弾む粒感は、つゆや具材との絡みも絶妙。
丼もの用
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粥 かゆ
やさしくとろける甘みとうまみ。とろりとした粒感に。
お粥用
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玄 げん
香ばしく、噛むたび甘みが際立つ。長時間の浸水入らず。
玄米食用
-
餅 もち
もっちもちの弾力と粘りに強い甘み。おこわやお餅に。
お餅料理用
※お米の配合は季節によって替わる場合があります。
お米の匠が教える
「お米の炊き方」と「レシピ」付き
八代目儀兵衛 匠の三技
本当に甘いお米を届けたい。産地銘柄にとらわれず、自らの五感で見極める米の匠の技術とは。
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五ツ星お米マイスターの目利き
おいしいお米ができる産地は毎年同じではありません。だからこそ、毎年全国各地200種以上のお米を自分たちの五感で確かめ、本当においしいお米だけを厳選。それぞれのお米の個性を見極めています。
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お米の甘さを残して磨く精米
厳選したお米の良さを引き出す要は精米技術。お米の甘さを残し、お米に負担をかけない、低温低速で精米しています。季節やお米の状態によって、精米圧力を細かく調整する匠の技術です。
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お米の個性をかけ合わせるブレンド
おいしいお米をかけ合わせることで、至極の味わいを追究する八代目儀兵衛のブレンド。代々受け継ぐお米の知識と経験、繊細な味覚で1％の違いにこだわり抜いた、味わい深い絶品米をお届けします。
八代目儀兵衛 匠の三技
本当に甘いお米を届けたい。産地銘柄にとらわれず、自らの五感で見極める米の匠の技術とは。
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五ツ星お米マイスターの目利き
おいしいお米ができる産地は毎年同じではありません。だからこそ、毎年全国各地200種以上のお米を自分たちの五感で確かめ、本当においしいお米だけを厳選。それぞれのお米の個性を見極めています。
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お米の甘さを残して磨く精米
厳選したお米の良さを引き出す要は精米技術。お米の甘さを残し、お米に負担をかけない、低温低速で精米しています。季節やお米の状態によって、精米圧力を細かく調整する匠の技術です。
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お米の個性をかけ合わせるブレンド
おいしいお米をかけ合わせることで、至極の味わいを追究する八代目儀兵衛のブレンド。代々受け継ぐお米の知識と経験、繊細な味覚で1％の違いにこだわり抜いた、味わい深い絶品米をお届けします。
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